Очень вкусная и безумно красивая закуска из пекинской капусты с сырной начинкой не требует много времени на приготовление! Рецепт закуски-мозаики на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард! Ингредиенты: пекинская капуста, сладкие перцы, плавленый сливочный сырок, брынза, сметана, маслины без косточек, чеснок. Приготовление заключается в смешивании сыров с чесноком и добавлении сметаны, нарезке перцев и оливок, промазывании капусты начинкой, замотке в пищевую пленку и охлаждении в холодильнике. Перед подачей на стол нарезаем закуску на порционные кусочки. Можно сбрызнуть соком лимона.